1月8日、わたしは在宅勤務の為、朝はゆっくり目。
朝の情報番組『スッキリ』が放送開始されると、2021年流行しそうなものと題して「エビロールサムギョプサル」なる料理が登場。
海老に豚バラが巻かれ焼いた状態でチーズを付けて頂くという、背徳感に溢れ、まぁ組み合わせとして間違いない料理が登場しておりました。
司会の極楽とんぼ 加藤さんが試食。
長いことリアクションとらず、最終的に美味いとのコメント。
まぁ美味いでしょうよ。組み合わせ的に。
そういえば、冷凍庫に海老あったな・・・。
よし、挑戦してみよう！！
てことでレシピも特にわからないなか、見た目だけで作ってみました。
うむ、想像通りの美味さ。
しかしチーズをとろ～り伸び～る感じにしたかったなぁ。
まだ試作なんで、次回自分なりのレシピを作ってまた記事を書きたいなぁ。
豚の部位も正確にはサムギョプサルではないし💦
皆様、これから流行る可能性があるようなので要チェックですよ。
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