今日は娘と一緒にホットケーキ（パンケーキ）を作った様子をお届けいたします。
ホットケーキミックスを使えば簡単に作れてしまう、ホットケーキ！！
料理をしていると「私もしたい～」とよって来る２歳の娘。
ホットケーキであれば工程も簡単なので、一緒に作る料理としてはもってこいですね！！
乳アレルギーの娘：牛乳は豆乳で代用
以前、youtubeでこんな動画を配信したこともありますが、私の娘は乳アレルギーなんですね。
ただこの動画にもあるように『負荷試験』というものを行い、今では負荷試験の既定量をクリアできるようになりました。
完全に克服したわけではないので、お医者さんの指示のもと、家で要所要所で乳製品を摂取してます💨
追々気にしなくて食べれるようになるまであと少し！！
という状況もあって、我が家ではあまり牛乳を置いておりません！！
代わりに豆乳は置いていることが多いので、豆乳を使用いたします！！
調理の様子
森永ホットケーキミックス：1袋
卵（Mサイズ）：1個
牛乳の代わりに豆乳：100ml
写真ではこの1セットですが、もう1セット作りました！！
最初に豆乳を投入・・・・。
ダジャレになってしまった💦
次に卵を入れます。
これはさすがに2歳の娘が普通にできないので、妻が割ってあげてから、娘がパカっとした感じです！
ホットケーキミックスを投入後、混ぜていく様子です。子どもにとってはかなり力のいる作業ですので、最初に軽く混ぜてから要所要所で娘に手伝ってます！！
ぐるぐるぐる混ぜる作業は楽しいようです！！
まぁほとんど妻と私が混ぜたんですが、娘は混ぜたことに意義あります！！
あと、ボウルがステンレスタイプになってますが、先に申し上げた通り、ホットケーキ2袋の1袋分がこちらです💨
テレビでよくある、混ぜた後のヤツがこちらになります、てヤツではありません！！💨
同時作業で進めております💨
ではホットケーキにおいて一番肝心な作業、焼き作業です！！
油を敷いて、温めたフライパンはちゃんと水に濡らした布巾をフライパンの底にあてました！！
表面がふくふく、となってきました！！
ひっくり返す合図ですね！！
娘と妻が一緒にひっくり返します💨
大成功！！
良い焼き色☆
家でこの焼き色、優秀だと思いました！！
私が焼くと結構焼きムラとか出ちゃうので！！
あとは弱火でやっくり焼いていくと、少し膨らんで厚みも出ました💨
なかなかいい出来栄えだと思います！！
顔は見せれませんが、表情は得意気でした♪
盛り付け後
今回はお昼ご飯用でしたので、おかず系パンケーキとしていただききました！！
妻と娘にホットケーキをお任しており、私がソーセージ、スクラブエッグ、ワカモレ（アボカド）、トマトを用意しました！！
大人用はこんな感じです！！
手前のボリューミーなヤツが当然わたくしの分です！！
娘が焼いてくれたホットケーキは美味しいですね～♪
ホットケーキは親子でクッキングするのには導入しやすい料理ですね♪
ぜひ、料理に興味をもつようになれば一緒に作ってみてください💨
参考になれば、これ幸いです。
ありがとうございました！
使用しているおたまはティファール製。
めちゃ耐久性、耐熱性に優れてて良し。
他のもティファールにしたいなぁ・・・。
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